Niño de 2 años es llevado por su madre a urgencias por ingesta de producto limpiador para hornos. El accidente ocurrió hace 1 hora. A la exploración física: irritabilidad con sialorrea abundante, presenta una quemadura en la región bucal que incluye carrillos y lengua. Se confirma el diagnóstico quemadura por ingestión de cáusticos, la gravedad de la lesión depende de: